Zaradi visoke vsebnosti kakovostnih nenasičenih maščobnih kislin,vitaminov in mineralov je avokado osnova zdrave prehrane. Zmanjšuje utrujenost in nervozo, aktivira obrambne mehanizme v telesu in znižuje povišano temperaturo, povečuje odvajanje strupov iz telesa in lajša prebavo. Hkrati pa tudi pomaga pri nastajanju koristnega in zmanjševanju škodljivega holesterola. Ob upoštevanju vseh njegovih pozitivnih lastnosti je dobro, da ga vključimo v prehrano! |
Navodila ... tri, štiri, zdaj!
1. Kupite avokado, ki je na dotik že dovolj mehak, da ga lahko takoj užijete. Ko avokado razpolovite, vzamete ven koščico in jo operete pod toplo tekočo vodo. Poskrbite, da sperete vse ostanke sadja s koščice. Obrišite s papirnato brisačko. Rjave lupinice ne odstranite s cele koščice, le na spodnjem delu odstranite nekaj kože, da bo voda lažje prodrla v notranjost, kjer se skriva zasnova rastline. |
2. Vzamite 4 kvalitetne zobotrebce in jih zapičite s strani v koščico približno na polovici “višine” koščice. Zobotrebci bodo zlužili kot opora, na kateri bo koščica slonela na kozarcu. Spodnja polovica koščice bo v vodi, zgornja pa na zraku. Zobotrebce zarinite približno 1cm globoko. Lahko tudi manj. Zobotrebci morajo biti dovollj trdno zapičeni, da bodo držali koščico na mestu. |
3. Vzamite prozoren kozarec ali plastičen lonček in ga napolnimo z vodo. Koščico postavite v kozarec, tako da zobotrebci slonijo na robu kozarca. Približno spodnji 1 cm koščice mora biti v vodi. | 4. Redno morate preverjati nivo vode. Spodnji centimeter koščice mora biti vedno pod vodo. Vsakih nekaj dni vodo zamenjajte. Tako preprečite razvoj raznih bolezni, plesni. |
5. Kozarček postavite na svetlo okensko polico. Čez nekaj tednov se bo koščica razpolovila in spodaj se bo začela kazati korenina. Kmalu bo tudi na vrhu začelo rasti steblo.
6. Kozarec s semenom imejte na okenski polici s čim več svetlobe. Če avokado vzgajate v zimskih mesecih, bo rastel zelo počasi zaradi pomanjkanja sončne svetlobe, v poletnih mesecih, pa bo kar hitro lahko divjal v odraslo rastlino. Brž ko posije sonce, ga postavite na balkon ali zunanjo okensko polico, da neposredno srka sončno svetlobo in se s tem hrani. |
7. Ko je steblo 15cm visoko. odstranite zgornje listke. Tako rastlinico spodbudite k bolj razvejani, grmičasti rasti. Čez nekaj časa se bodo pojavili novi listki in zraslo bo še več koreninic. Takrat je potrebno rastlinico posaditi v zemljo. Če tega ne storimo, bo počasi začela propadati. Posadimo jo tako globoko, da zgornja polovica gleda iz zemlje.
Če si kasneje želite rastlino, ki bo rastla bolj v širino kot v višino, ji vsakič, ko zraste naslednjih 15 cm odstranite zgornje liste.
Če boste za rastlinico dovolj dobro skrbeli boste imeli čez par let čast iz nje obrati prve okusne plodove avokada.
Srečno! :)
Če boste za rastlinico dovolj dobro skrbeli boste imeli čez par let čast iz nje obrati prve okusne plodove avokada.
Srečno! :)